Manger trop d’œufs augmenterait le risque de maladies cardiovasculaires. Certaines études disent oui, d’autres ne sont pas d’accord. Cependant, nous savons tous que c’est un aliment très nutritif. A qui faire confiance au final ? C’est vraiment dangereux manger trop d’oeufs? Si oui, combien pouvons-nous manger par jour ? Quand faut-il les manger ? Quels … Read more

oignon il fait partie de la famille dite des alliums (comme l’ail, l’échalote, le poireau…). Il peut être considéré comme un légume qui ajoute de la saveur à une recette. Son contenu antioxydants, magnésium et en calcium fait de l’oignon un allié pour votre santé. Ses composés font de l’oignon un aliment Anti-âgequi améliore flore … Read more

Une technique basée sur CRISPR qui trouve l’ARN du SRAS-CoV-2, le virus qui cause le COVID-19, promet de tester rapidement et facilement cette maladie et d’autres. Des collaborateurs de l’Université Rice et de l’Université du Connecticut ont en outre conçu le système d’édition d’ARN CRISPR-Cas13 pour augmenter leur capacité à détecter des quantités infimes du … Read more

Identification et validation de nouvelles cibles thérapeutiques contre le cancer du pancréas Construction d’une plate-forme d’analyse commune d’intelligence artificielle (IA). Générer et mutualiser des données cliniques et biologiques, des outils d’intelligence artificielle et des compétences en pharmacologie expérimentale Servier peut initier des partenariats de découverte de médicaments avec OPM sur la base de certaines cibles … Read more

Détérioration de la qualité de vie, hospitalisations à répétition, décès… l’insuffisance cardiaque est une maladie chronique aux conséquences graves qui touche 1,5 million de personnes en France et devrait augmenter de 25 % tous les 4 ans. Ce nombre est sous-estimé car les patients mettent beaucoup de temps à être diagnostiqués. Elle touche principalement les … Read more

Des recherches récentes menées par des chercheurs italiens de l’Université de Naples Frédéric II ont montré que boire un verre de lait et consommer Yaourt chaque jour peut contribuer à la prévention Diabète de type 2quand d’autres aliments semblaient provoquer l’effet inverse… Le lait se démode, et pourtant… A l’heure où “l’anti-lait” pointe du doigt … Read more

Certaines personnes sont plutôt du matin, alors que d’autres sont plutôt du soir, une préférence appelée “chronotype” qui est modulée par notre système circadien, cette horloge interne propre à chacun”. Une étude publiée dans la revue Physiologie expérimentale est le premier à s’intéresser au lien entre chronotype et qualité de la santé, notamment le risque … Read more

Le cholestérol est un lipide, c’est-à-dire une graisse, que l’on trouve dans notre alimentation et qui est aussi normalement produit par notre organisme dans le foie. Il existe plusieurs cholestérols, transportés dans le sang par des lipoprotéines. « Il existe différents types de lipoprotéines, ce qui explique les différents types de cholestérol“, explique le Dr. … Read more