La flore intestinale est le microbiote le plus riche et le plus important de l’organisme. Hourra formé par un ensemble de micro-organismes (bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes) sont présents naturellement dans les organes qui composent le tube digestif. De plus, chez l’homme adulte, le microbiote intestinal est constitué d’environ 160 espèces de bactéries. La flore intestinale se forme 2 kg de micro-organismes.

Quel est le rôle de la microflore intestinale ?

La flore intestinale ou microbiote intestinal est impliquée dans de nombreuses fonctions de l’organisme. Selon l’Inserma, il joue un rôle essentiel dans la digestion :

  • Il fournit fermentation de substrats et résidus alimentaires indigeste;
  • Il facilite l’assimilation des nutriments grâce à un ensemble d’enzymes qui manquent aux cellules humaines ;
  • Il assure l’hydrolyse de l’amidoncellulose, polysaccharides… ;
  • Il impliqué dans la synthèse de certaines vitamines (vitamine K, certaines vitamines B) et trois acides aminés essentiels : valine, leucine et isoleucine ;
  • Il régule plusieurs voies métaboliques : absorption des acides gras, calcium, magnésium, etc.

Par ailleurs, le “microbiote intestinal pleinement impliqué dans le fonctionnement du système immunitaire intestinalSelon des chercheurs de l’Inserm.

Probiotiques : effets sur la composition de la flore intestinale

De nombreuses études recherchent actuellement des probiotiques de nouvelle génération qui pourraient avoir un effet bénéfique sur le microbiote intestinal, notamment chez les l’espoir de guérir certaines maladies digestives comme les MII (maladie de Crohn et rectocolite hémorragique). L’Inserm précise, comme sur son site internet : « On peut espérer que ces bactéries actuellement étudiées, dont le milieu naturel est l’intestin, auront des effets plus forts. Certaines équipes tentent également de créer des probiotiques génétiquement modifiés avec d’autres propriétés telles que capacité à excréter des immunomodulateurs. “

Pour favoriser la circulation des bactéries bénéfiques pour l’intestin, il est possible d’agir en consommant des aliments riches en probiotiques naturels. Voici la liste 12 aliments pour une flore intestinale saine.

Flore intestinale : 10 aliments riches en probiotiques naturels

Le yaourt, riche en bactéries lactiques, source de probiotiques, est excellent pour la microflore intestinale.

Flore intestinale : 10 aliments riches en probiotiques naturels

Le lait fermenté contient également des bactéries lactiques bénéfiques pour la flore intestinale

Flore intestinale : 10 aliments riches en probiotiques naturels

Le kéfir est une boisson obtenue par fermentation de fruits ou de lait. Contient des bactéries lactiques et de la levure.

Flore intestinale : 10 aliments riches en probiotiques naturels

Le miso, obtenu à partir du soja, est excellent pour la santé digestive.

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