Le jeûne, une cérémonie religieuse aux multiples bienfaits

Les musulmans du monde entier observeront le mois de jeûne du Ramadan ce printemps, qui se caractérise par des jours plus courts par rapport aux années précédentes et des températures idéales.

Pour profiter pleinement de cette expérience de contemplation et de réconfort, les personnes qui observent le Ramadan doivent être conscientes du fait que l’abstinence permet au corps de se purifier, stimule la fonction d’auto-nettoyage du corps à travers ses propres cellules (autophagie) et réduit le vieillissement prématuré des cellules.

Le jeûne permet également de prévenir le surpoids et certaines pathologies apparentées : maladies cardiovasculaires, diabète, etc., confiait le Dr. Ikram Tikour, un thérapeute nutritionnel au micro MAP, a ajouté qu’il réduit également considérablement l’inflammation dans le corps et l’incidence conséquente des maladies cardiovasculaires, du cancer, des maladies inflammatoires et auto-immunes.

Dr. Tikour a particulièrement souligné les avantages associés à la réduction de la production d’insuline et du stockage des graisses et des sucres dans le corps et à la stimulation de la dégradation des graisses dans cette abstinence.

“Le jeûne du Ramadan a des avantages. Un Ramadan bien exécuté est exceptionnel pour la santé”, a déclaré le Dr. Réginald Allouche, nutritionniste et ingénieur biomédical, ajoute que “cela permet au corps de se calmer. L’abstinence alimentaire pendant ce mois est quelque chose de très bénéfique. Ce qui n’est pas bénéfique, c’est de trop manger les soirs de Ramadan”.

Le Dr Allouche, auteur de Hepato-detox Method: Sustainable and Hazardous Liver Loss (Albin Michel, 2019), a souligné que les patients doivent demander à leur médecin s’ils doivent ou non faire le Ramadan.

Dans le même ordre d’idées, le Dr Tikour a ajouté qu’il n’y avait pas de contre-indications strictes, mais toute personne ayant une pathologie, même anodine, ne devrait pas suivre ce rituel sans avis et soutien médical, y compris les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et allaitantes.

Lorsqu’on lui a demandé quelle est la différence entre le jeûne intermittent et le Ramadan, le Dr. Tikour a souligné que pendant ce mois béni, le jeûne est strict pendant une période de temps qu’un individu ne peut pas adapter à son propre mode de vie. C’est l’abstinence de l’alimentation quotidienne avec des restrictions strictes sur la nourriture et les boissons. “Pendant un jeûne intermittent, chacun peut choisir son heure et il n’est pas interdit de boire pendant cette période”, a-t-elle précisé.

Il existe différentes manières de pratiquer ce jeûne intermittent, dont les plus célèbres sont l’abstinence à 20h00, 4h00 et 16h00 et 14h10, lorsque la personne jeûne à 20h00, 16h00 ou 14h00. , dit-elle.

Parmi les recommandations du Dr. Allouche pour un bon jeûne, il est nécessaire d’ajouter des protéines au petit déjeuner (heure, ndlr) pour vous rassasier en noix et fruits, si vous ne mangez pas d’aliments trop salés.

Pendant la pause, il faut avoir de la soupe, une date et s’hydrater. Puis une boisson chaude, après un repas traditionnel des crudités à la fin des fruits. Un soir, tous les cinq jours, on peut avoir des cookies. Par exemple, le vendredi, mais pas tous les soirs.

En pratiquant le jeûne intermittent, j’ai « enfin réussi à faire tomber la graisse que j’avais autour du ventre. Je garde ma silhouette athlétique avec un minimum d’effort sans me préparer », souligne Ahmed, qui n’a pas pris de petit déjeuner depuis plus d’un an. à condition qu’il soit limité à un repas par jour.

Ilham dit que depuis la naissance de sa fille, elle s’inquiète pour sa silhouette et souhaite retrouver son poids d’avant la grossesse. “J’ai pu perdre quelques kilos facilement, mais maintenir le même poids était difficile jusqu’au jour où j’ai découvert le jeûne intermittent”, raconte la jeune maman à la MAP.

“Je me lève tôt le matin sans vraiment avoir envie de manger. Je prends un petit déjeuner léger vers 13h00 et je m’hydrate jusqu’à 19 ou 20h00 pour manger un bon repas”, a-t-elle ajouté, pratiquant la méthode deux fois par semaine. . “C’est miraculeux, j’ai pu garder la forme. C’est aussi important de s’entraîner”, a-t-elle déclaré.

Le Dr Allouche, également chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids, note que « normalement on ne devrait pas prendre de poids pendant le ramadan, et si on fait bien, on peut même perdre du poids dessus », ajoutant que le ramadan bien exécuté est extraordinaire. . pour ta santé “.

“Un ramadan bien exécuté donne au corps la tranquillité d’esprit, aide à débarrasser le corps des toxines car le foie se recycle lui-même”, a-t-il déclaré, expliquant que le foie avait besoin de minuit à quatre heures du matin. se débarrasser des provisions et libérer les graisses et son sucre, dit-il, conseillant de ne pas trop manger le soir et trop tard.

Ce mois d’abstinence donne à ceux qui le suivent l’occasion de faire le point sur l’alimentation, mais aussi sur un changement de mode de vie tant attendu ! Par Fadwa EL GHAZI (MAP)

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