Quels sont les avantages pour la santé des œufs?

La Oeuf elles sont aliments très facile à cuisiner mais aussi très économique. Cependant, ils n’ont pas bonne réputation. Évaluer cholestérol effets négatifs élevés sur le cœur; de nombreux arguments vont à l’encontre de cet aliment. Cependant, il a d’innombrables avantages pour organisme. Alors quels sont les avantages ou bienfaits des œufs pour le corps ?

L’œuf a un profil protéique parfait

Les œufs contiennent principalement protéine, qui ont une grande valeur BIO. Ces différentes protéines, une fois dans l’organisme, contribuent à créer, réparer et même maintenir certaines tissus comme peauelles ou ils os et muscles. De même, les protéines contenues dans l’œuf interviennent également dans la production d’enzymes et d’hormones.

De plus, les protéines contenues dans les œufs sont qualifiées de Achevée, parce qu’ils contiennent neuf dans leur structure acides aminé ce dont il a besoin organisme. De plus, ceux-ci sont présents dans proportions optimal. Ces acides aminés, dits essentiels, ne peuvent être fabriqués par l’organisme seul, et l’apport des œufs est plus qu’important.

La qualité du profil protéique de l’œuf est si élevée qu’il est utilisé pour déterminer la qualité d’autres protéines dans l’alimentation. Il est également important de souligner qu’une grande proportion de protéines d’œuf, plus de 50 %, se trouve dans Blancet le reste dans jaune.

Les œufs contiennent beaucoup de caroténoïdes

La caroténoïdes sont des substances étroitement liées vitamines MA. En effet, on trouve principalement dans le jaune d’oeuf deux super antioxydants classes de caroténoïdes : lutéine et zéaxanthine. Ce sont ces composés qui sont responsables de coloration Jaune d’œuf.

Les caroténoïdes aident en fait à prévenir certaines maladies liées à l’âge, notamment :

  • Cataracte ;
  • La cancer ;
  • La dégénérescence musclé ;
  • La maladies cardiovasculaire.

Événements de caroténoïdes il consiste essentiellement à neutraliser ou réduire les radicaux libres qui se trouvent dans le corps. Cela a pour effet de réduire les dommages au niveau cellulaire.

De plus, lorsqu’il est consommé aliments riche en lutéines (alors Oeuf), la dégénérescence maculaire, qui commence avec l’âge, est prévenue. Quant à la prévention maladies cardiovasculaireles caroténoïdes seraient au début de la réduction oxydation mauvais cholestérol. Ils contribuent ainsi à la réduction de la formation de plaque dans le mur artères.

Les œufs sont une excellente source de choline

L’œuf contient une grande quantité choline. En effet, ce composé joue un rôle majeur à la fois dans le développement et le fonctionnement du cerveau. La choline a également un effet retardateur sur la maladie d’Alzheimer et en prend grand soin les fonctions intellectuel.

La choline se trouve principalement dans le jaune d’œuf. Il convient de noter que ce composé est nécessaire pour développement embryonnaire pendant la grossesse. Une faible dose de choline peut ralentir développement fœtus.

De plus, de nombreuses études sur le sujet ont conclu que les femmes enceintes ayant un faible apport en choline ont d’énormes chances d’accoucher. anomalie niveau tuyau neural.

Les œufs contiennent beaucoup de vitamines et fournissent de bonnes graisses

La Oeuf ils contiennent de nombreuses vitamines dans leur structure, notamment : les vitamines D, E, K et B2.

En plus de ces vitamines, ces œufs contiennent également des oligo-éléments et des minéraux. Ces oligoÉléments et microphonenutriments sont utilisés dans le corps pour fabriquer des os, des dents et même des cheveux.

Parmi les micronutriments présents dans l’œuf, on peut citer :

  • et potassium ;
  • et zinc ;
  • et sélénium ;
  • et phosphore ;
  • et sodium.

Tous ces nutriments sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.

Concernant Épaisles œufs contiennent une variété de acides audacieuxqui sont bons pour votre santé. Ces acides contiennent principalement lipides (environ 11 grammes) et oméga-3. Les graisses, et les oméga-3 en particulier, aident à réduire les glycérides sanguins.

Bien qu’ils ne semblent pas si forts, Oeuf ils procurent rapidement un effet de satiété. Cet effet serait encore meilleur par rapport à produits céréaliers.

L’œuf abaisse la tension artérielle et aide à lutter contre les maladies de la rétine

OeufGrâce à l’un de ses principaux composants, le RVPSL, il contribue à la réduction Tension. De nombreuses études ont montré que cet effet des œufs sur l’abaissement de la pression artérielle est meilleur que l’effet des œufs le captopril, ET drogues contrehypertendu.

Vraiment, RVPSL est une sorte mélanges acides aminé qui agit comme captoprilmais mieux. Inhibe l’action enzyme de conversion. Production l’angiotensine, ET vasoconstricteur, alors cela devient impossible. La conséquence directe est, bien sûr, une réduction pression artériel.

Quant à la lutte contre maladies de éponge, lutéine et zéaxanthinecontenu dansOeufont été identifiés comme des facteurs déterminants dans la prévention des maladies, tels que cataracte.

De plus, la lutéine contribuerait moins à l’amélioration vision. C’est pourquoi il est conseillé aux personnes ayant des problèmes de vision de manger beaucoup d’œufs.

Les œufs contiennent du cholestérol

Les jaunes d’œufs contiennent une quantité considérable cholestérol. Bien qu’il ait longtemps été associé à maladies cardiaque, le cholestérol dans les œufs est maintenant recommandé. En fait, il a été démontré que ce cholestérol a peu d’effet sur évaluer cholestérol v du sang. Par conséquent, lorsque nous mangeons des œufs, nous n’augmentons pas le risque d’apparition maladies de cœur.

De plus, ce cholestérol joue de nombreux rôles dans l’organisme : il participe à la fabrication vitamine de jus digestif et même certains hormone.

Il convient de noter que les œufs font désormais partie intégrante de la plupart des fournitures d’énergie en bonne santé et équilibré.

Les œufs aident à perdre du poids

Cela peut sembler surprenant, mais manger des œufs peut aider perdre du poids. Cette hypothèse est basée sur les résultats de recherches menées en Amérique. Ceux-ci ont permis de déterminer la consommation Oeuf réduit le petit-déjeuner au petit-déjeuner calorique quotidiennement au moins 400 calories. Il s’agit d’un nombre important, étant donné qu’il pourrait entraîner une perte d’environ 1.5 libérer ou plus par mois.

En effet, lorsque vous mangez des œufs, vous avez et très vite sentiment de satiété. On est donc moins tenté par l’idée du trop manger en milieu de matinée et même en dîner.

Ajout, cholestérol contenu dans l’œuf est pur manger. Il est donc différent du cholestérol produit par le corps lui-même. De plus, il n’existe aucune preuve scientifique que la consommation d’œufs augmente le taux de cholestérol sanguin du sang.

Les œufs contiennent très peu de calories

Il est estimé à environ 80 et 6,5 grammes, qui est le nombre calories et quantité protéine contenu dans Oeuf moyen.

Les trois œufs pondent alors 255 calories et environ 20 grammes de protéines par jour. On sait qu’une femme a besoin d’au moins 50 grammes protéine du quotidien. Consommer trois œufs par jour suffit à saturer près de la moitié Besoins du quotidien.

Cependant, il est important de préciser que les besoins en protéines varient en fonction de divers facteurs tels que : le poids, la taille et bien d’autres. Par conséquent, vous devez consulter votre médecin pour bien connaître vos besoins.

En résumé, un Omelette de Trois Oeuf il suffit de le remplir de protéines et de le remplir goûter pendant longtemps.

Les œufs aident à lutter contre le cancer du sein

En 2003, l’Université deHarvard a mené une étude qui lui a permis de conclure que manger au moins deux œufs par jour pouvait aider à le prévenir cancer de Sein.

Deux ans plus tard, une nouvelle étude montrait le risque de souffrir d’un cancer du sein femmes consommer au minimum d’eux Oeuf car le jour est 44 %. Évaluer plus faible que chez les femmes qui consomment moins ou pas du tout.

L’effet des œufs sur la prévention du cancer du sein est en fait dû choline, principal composant du jaune d’œuf. Cet ingrédient réduirait le risque de cancer du sang de 24 %. Le jaune d’oeuf contient jusqu’à 125 mg cholinequi est plus que trimestre de contribution du quotidien conseillé.

Les œufs sont utilisés dans de nombreux remèdes naturels pour soulager certaines maladies

En plus de ses bienfaits pour la santé, les œufs sont un composant majeur de nombreux revenus Naturel soulager certains maux.

Par exemple, en cas de brûlures, du blanc d’œuf peut être appliqué sur la partie affectée. Cela lui permet de sécher pendant quelques minutes, puis la douleur disparaît.

Pour ceux qui souffrent facilement d’engelures au cas où FroidMélangez simplement le jaune avec une cuillère ou deux d’huile d’olive et de citron. Appliquez ensuite ce mélange sur les engelures et attendez quelques minutes rincer avec de l’eau tiède. Le résultat est exceptionnel. De plus, de nombreuses personnes témoignent de l’efficacité de l’œuf dans le traitement de cette maladie (engelure).

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