Top 5 des antioxydants et leurs bienfaits pour la santé !

Au début du vieillissement et de nombreuses pathologies, les radicaux libres sont des dérivés de l’oxygène qui ont tendance à agresser notre organisme et à le rendre vulnérable. Une attention particulière a été accordée aux aliments antioxydants et à leur importance dans la lutte contre les menaces qui détruisent l’immunité de notre corps. Dans cet article, les 5 meilleurs aliments antioxydants pour une jeunesse à vie !

Top 5 des aliments riches en antioxydants

Pour un meilleur équilibre de votre santé et un bon statut antioxydant, il est important de maintenir une alimentation riche. Ceci afin de prévenir le stress oxydatif et permettre au corps de mieux gérer les radicaux libres. Les aliments les plus riches en antioxydants sont donc les fruits de la famille des plantes, en plus des arômes dérivés des herbes, qui doivent être consommés en quantité équilibrée.

D’autres catégories d’aliments doivent également être prises en compte. Il est donc important de toujours diversifier son alimentation pour trouver les meilleurs nutriments et faire face aux agressions extérieures. Puisque les antioxydants se complètent et agissent en combinaison, voici 5 aliments qui en sont plus riches.

Nous précisons que cette classification est établie selon les calculs ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). C’est un système qui permet de calculer le pouvoir d’absorption et de neutralisation des radicaux et en même temps de ralentir leurs dégâts dans l’organisme.

  1. chocolat en poudre

Le meilleur chocolat noir non sucré regorge de nombreux avantages pour la santé. De par son pouvoir antioxydant, c’est un aliment qu’il faut privilégier dans les repas et de manière très équilibrée, afin d’en tirer tous les meilleurs nutriments. Et selon l’indice ORAC, cela représente 40 200 µmol TE/100 g.

  1. Pollen de châtaignier frais

Aliment à forte présence de flavonoïdes, le pollen frais est un produit issu de la ruche. Outre sa richesse en flavonoïdes, les huiles essentielles, composés organiques puissants et composés phénoliques y sont largement représentés. De ce fait, son pouvoir antioxydant n’est plus à prouver. Ceci est également confirmé par son indice ORAC très élevé qui est en moyenne de 30 200 µmol TE/100 g.A noter qu’il s’agit d’un produit qui peut être acheté en magasin bio, dans les rayons des congélateurs ou directement chez un apiculteur.

  1. framboise sauvage

Grâce à de nombreux nutriments protecteurs, la framboise est une aide précieuse dans la prévention de certains types de cancers ou de maladies cardiovasculaires. C’est pourquoi un traitement spécial framboise est fortement recommandé en été. Son indice ORAC est de 19 220 µmol TE/100 g.

  1. noix de pécan

Aliment aux valeurs nutritionnelles très importantes, la noix de pécan est riche en bonnes graisses, oligo-éléments, vitamines, minéraux et protéines. Par conséquent, sa consommation serait très utile contre les maladies cardiovasculaires. Sa charge ORAC serait de 17 940 µmol TE/100 g. Inutile de préciser qu’il s’agit d’un aliment riche en antioxydants.

  1. Des noisettes

Avec ses nombreux bienfaits, la noisette présente un réel avantage dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires, des maladies métaboliques et du cancer. Nul besoin de prouver sa richesse en antioxydants, la noisette retarde le vieillissement. Selon l’indice ORAC, les noisettes seraient à 9 645 µmol TE/100 g.Toutefois, elles peuvent être complétées par plusieurs plats comme des salades, des compotes ou des desserts.

Cependant, comme vous pouvez l’imaginer, la liste est loin d’être exhaustive. Nous avons soigneusement sélectionné les 5 meilleurs afin que vous puissiez bien équilibrer votre alimentation et avoir les apports nécessaires en antioxydants. Par conséquent, il est important de se rappeler que le corps ne peut pas stocker ces antioxydants. Cela signifie qu’un traitement express ne sera pas le meilleur choix. Il suffit de le prendre en quantités régulières par le biais d’aliments antioxydants et de minimiser les compléments alimentaires, car ils ne sont pas facilement absorbés.

* Presse Santé s’efforce de transmettre des connaissances sur la santé dans un langage accessible à tous. EN AUCUN CAS les informations fournies ne peuvent remplacer l’avis d’un professionnel de la santé.

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